Запеканка с творогом и изюмом: рецепт с фото пошагово

Венский сырник

Блюда из творога

Испечем блины картинка

300 Гр творожной запеканки

Ингредиенты

Для приготовления запеканки с творогом и изюмом вам понадобятся: творог - 500 г, изюм - 100 г, яйца - 3 шт, сахар - 100 г, ванильный сахар - 1 ч.л., мука - 3 ст.л., сметана - 150 г, разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Творог лучше взять не слишком сухой, но и не слишком влажный, чтобы запеканка получилась нежной и сочной. Изюм перед использованием рекомендуется замочить в теплой воде на 15-20 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам лучше понять, какие продукты использовать и в каком виде их подготовить для приготовления блюда.

Когда все ингредиенты приготовлены, можно приступать к созданию этого великолепного десерта.

Пшенник

Пшенник

Яблочный клафути

Тыквенно творожный пирог

Творожный торт слезы ангела

Макаронник лапшевник

Выпечка

Пирок Королевская ватрушка

Приготовление

1. В миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар, яйца, муку, сметану и разрыхлитель теста. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса без комочков.

2. Добавьте изюм в творожную смесь и еще раз все хорошо перемешайте. Изюм придаст запеканке неповторимый вкус и аромат.

3. Выложите получившуюся массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или обложенную бумагой для выпечки. Разровняйте поверхность ложкой.

4. Выпекайте запеканку в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, до золотистой корочки. Готовность можно проверить, воткнув в центр нож или зубочистку - если они выйдут чистыми, запеканка готова.