Пицца на сливочной основе: рецепт с фото

Сливочная Писса

Сливочная Писса

Тесто фирменное для пиццы

Нежное тесто

Приготовление пиццы на сливочной основе начинается с приготовления нежного теста. Для этого возьмите муку, дрожжи, сахар, соль, теплое молоко и сливочное масло. В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте теплое молоко и масло. Замесите мягкое тесто. Оставьте его под пленкой в теплом месте на час, чтобы оно подошло.

После того как тесто подойдет, разделите его на две части и раскатайте в круглые основы для пиццы. Поставьте их на противень, предварительно посыпанный мукой, и подождите еще немного, пока они немного поднимутся. Тесто готово для добавления начинки.

Фотография этапа приготовления теста поможет визуально представить процесс и убедиться, что все делается правильно. Нежное тесто - залог вкусной пиццы.

Итак, нежное тесто для пиццы на сливочной основе готово. Теперь переходим к приготовлению начинки и соуса.

Сливочный соус и начинка

Для приготовления сливочного соуса возьмите сливочное масло, муку, молоко, соль, перец и натертый сыр. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и перемешивайте, пока не получится румяная масса. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения, добавьте соль, перец и натертый сыр. Подождите, пока соус загустеет, и снимите с огня.

Теперь перейдем к начинке. Выберите свои любимые ингредиенты: ветчину, грибы, помидоры, оливки, перец и другие. Нарежьте их кубиками или ломтиками, в зависимости от предпочтений. Не забудьте про моцареллу - она отлично сочетается с сливочным соусом.

Фотографии каждого ингредиента и этапа приготовления начинки помогут вам выбрать и подготовить все необходимое. Равномерное распределение начинки - важный момент при приготовлении пиццы.

Теперь, когда соус и начинка готовы, можно приступать к сборке пиццы и отправке ее в духовку.

Сборка и запекание

Равномерно распределите сливочный соус по тестовой основе. Затем выложите начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности. Посыпьте пиццу натертым сыром и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте пиццу до золотистого цвета, примерно 15-20 минут.

Фотографии процесса сборки и запекания пиццы помогут вам оценить результат и улучшить технику приготовления. Готовая пицца на сливочной основе будет аппетитно выглядеть и невероятно вкусно пахнуть.

Приятного аппетита!

Итак, вы готовы попробовать приготовить пиццу на сливочной основе? Следуйте нашему пошаговому рецепту с фото и порадуйте себя и близких вкуснейшей пиццей!