Рецепт щи с свежей капустой

Капустняк из квашеной капусты

Ингредиенты

Для приготовления щи с свежей капустой вам понадобятся: говядина, свежая капуста, картофель, лук, морковь, томатная паста, чеснок, зелень, соль, перец, лавровый лист, вода.

Капустняк из квашеной капусты

Удмуртский суп Нугыли

Приготовление

Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь - мелко. Капусту нашинкуйте, картофель нарежьте кубиками. На сковороде обжарьте лук и морковь до золотистости. Добавьте томатную пасту и чеснок, готовьте еще пару минут.

Капустняк из квашеной капусты

Капустная похлебка

Щаница для щей

Капустница суп Словакия

Варка щи

В большой кастрюле сварите мясо в подсоленной воде. После этого добавьте картофель, капусту, обжаренные овощи, лавровый лист, соль, перец. Варите до готовности картофеля. Подавайте щи, посыпав зеленью.

Суп Капустняк

Репная похлебка

Фото-рецепт

Изготовление щи с свежей капустой - это увлекательный процесс, который можно запечатлеть на фотографиях. Вся кулинарная магия отражена в этом фото-рецепте, который поможет вам шаг за шагом создать это блюдо.