Как приготовить вкусное мясо с картошкой в духовке: рецепт с фото

Горячие блюда

Картошка с мясом

Запеченная картошка с мясом

Ингредиенты для приготовления

Для этого блюда вам понадобятся кусок мяса (выберите свой любимый вид, будь то говядина, свинина или баранина), картофель, лук, морковь, специи по вкусу (можно использовать розмарин, тимьян, чеснок, соль и перец) и оливковое масло.

Ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, так как от этого зависит вкус и аромат готового блюда. Подберите мясо с небольшим количеством жира для сочности и нежности.

Закупитесь свежими овощами, предпочтительно органического происхождения, чтобы подчеркнуть натуральность и полезные свойства блюда.

Важно также иметь качественные специи, которые придадут блюду насыщенный аромат и вкус.

Запеченная картошка с овощами

Жаркое из свинины с грибами

Свиная корейка с картофелем

Свинина с картофелем

Слоеная картошка

Картошка с мясом

Свинина с картофелем

Картофель запеченный с грибами

Горшочки с мясом и картофелем

Жаркое из телятины (телятина с картофелем, грибами и помидорами)

Картофельная запеканка

Картошка с грибами

Картошка с мясом

Картошка с фаршем

Картошка с мясом

Приготовление мяса с картошкой в духовке

Начнем с подготовки ингредиентов: мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите, поперчите и посыпьте специями. Оставьте на некоторое время для пропитки.

Картофель очистите, нарежьте крупными кусками. Лук и морковь нарежьте полукольцами и крупной соломкой соответственно.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон. Это придаст блюду дополнительный аромат и сохранит сок внутри мяса.

В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем слой лука и моркови, сверху выложите обжаренное мясо. Полейте оливковым маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

Оджахури на кеци

Картошка с мясом

Картошка с мясом

Картошка с мясом

Запеканка из картофеля

Картошка с курицей и грибами

Говядина запеченная в фольге

Подача и поддержание аппетита

Готовое блюдо украсьте свежими зелеными травами, такими как петрушка или укроп, для добавления свежести и аромата. Подайте к столу горячим, нарезав на порции и украсив зеленью.

Это блюдо идеально подойдет для ужина в кругу семьи или друзей. Аромат свежеиспеченного мяса с картошкой заполнит ваш дом уютом и теплом.

Не забудьте подобрать к блюду подходящее вино или другой напиток, чтобы полностью насладиться вкусом и ароматом этого блюда.

Приятного аппетита!