Ингредиенты
Для приготовления "мяса по-французски фаршем с картошкой в духовке" вам понадобятся: говядина (или свинина) мелким фаршем, картофель, лук, морковь, сливочное масло, молоко, яйца, соль, перец, специи по вкусу. Подготовьте все ингредиенты заранее для удобства.
Приготовление
1. Начнем с приготовления фарша. Обжарьте мелко нарезанный лук и морковь на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавьте фарш и обжаривайте, пока мясо не приобретет золотистый цвет. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Выложите картофель в форму для запекания, слегка посолите и поперчите.
3. Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите по вкусу. Залейте картофель этой смесью.
4. Сверху равномерно распределите фарш. Залейте блюдо еще одним слоем яично-молочной смеси.
Запекание и подача
Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-50 минут, пока верх не приобретет золотистый цвет. Подавайте "мясо по-французски фаршем с картошкой" горячим, украсив зеленью.
Похожие стать:
- Как приготовить мясо по-французски с фаршем и помидорами в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт мясо по французски с помидорами и картошкой в духовке рецепт с фото
- Мясо по-французски с картошкой в духовке из фарша: рецепт с фото
- Мясо по-французски с картошкой в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить мясо по французски с картошкой и свининой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт мясо по французски с картошкой и грибами из куриного филе в духовке
- Рецепт: Мясо по-французски с картошкой в духовке, с фотографиями и помидорами сыром
- Как приготовить мясо по французски из свинины с картошкой пошаговый рецепт с фото
- Мясо по-французски с помидором и картошкой: рецепт с фото пошагово
- Мясо с картошкой на сковороде: рецепт с фото пошагово по-французски