Сулугуни: варианты приготовления и рецепты с фотографиями

Лепешки ссырром сумгури

Ленивые хачапури (сырные лепешки)

Карачаевские хычины

Надуги грузинский

Интро

Сулугуни - это традиционный грузинский сыр, который отличается нежным вкусом и удивительной пластичностью. Приготовление сулугуни дома - это увлекательный процесс, который может стать настоящим открытием для любителей сыров. В этой статье вы найдете разнообразные рецепты сулугуни с фотографиями, которые помогут вам освоить искусство приготовления этого замечательного сыра.

Кабачки запеченные с сыром

Рулет из сыра

Лавашные рулетики

Кавказские блюда из картошки

Салат с жареным адыгейским сыром

Закуски на природу

Рецепт 1: Сулугуни с травами

Для приготовления сулугуни с травами вам понадобится свежий сулугуни, свежие травы (укроп, петрушка, базилик), соль, перец и оливковое масло. Нарежьте сулугуни на небольшие кусочки и обваляйте их в измельченных травах. Затем обжарьте сыр на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Подавайте сулугуни с травами горячим, украсив свежими зелеными травами и оливковым маслом. Фотография этого блюда покажет его аппетитность и оригинальность.

Хачапури мегрельский

Хачапури sirom

Фингер фуд рулетики

Лаваш

Рулетики из лаваша с куриной грудкой

Гратен из цветной капусты с сыром

Омлет со шпинатом

Грузинские лепешки мчади

Рецепт 2: Сулугуни в виноградных листьях

Для этого рецепта возьмите виноградные листья, свежий сулугуни, оливковое масло, чеснок, соль, перец. Оберните кусочки сулугуни в виноградные листья, предварительно смазанные оливковым маслом и посыпанные измельченным чесноком, солью и перцем. Затем обжарьте сулугуни в виноградных листьях на гриле до появления хрустящей корочки. Подайте это блюдо с оливковым маслом и свежими травами. Фотография этого рецепта подчеркнет его изысканность и оригинальность.

Сырный хачапури

Грузинский хачапури по аджарски

Хачапури

Блюда с жареным сыром

Сырные хинкали

Лавашные конвертики

Кутаб Джорат

Мешочки из сыра

Врап Тортилья

Пирог из лаваша

Блюда с плавленными сырками

Рецепт 3: Сулугуни в томатном соусе

Для этого рецепта вам понадобятся свежий сулугуни, помидоры, лук, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло. Приготовьте томатный соус, обжарив лук и чеснок, добавьте нарезанные помидоры, зелень, соль, перец и тушите до загустения. Затем добавьте кусочки сулугуни в томатный соус и тушите под крышкой до полного пропитывания сыра ароматами соуса. Подавайте это блюдо горячим, украсив свежими травами. Фотография этого рецепта подарит вам вдохновение и аппетит.

Ленивый хачапури

Запеканка из кабачков в духовке с сыром и помидорами

Эгине фаршированные баклажаны

Ачма Грузинская ленивая

Ачма Грузинская ленивая

Гёзлеме турецкие лепешки

Заключение

Приготовление сулугуни - это увлекательное занятие, которое может принести вам массу удовольствия. Разнообразные рецепты сулугуни с фотографиями помогут вам воплотить в жизнь самые смелые кулинарные идеи и порадовать близких вкусными и оригинальными блюдами. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои уникальные варианты сулугуни - ведь в этом и заключается вся прелесть кулинарного творчества.