Как приготовить жженый сахар от кашля рецепт пошаговый на сковороде с фото

Жженка из сахара

Леденцы из сахара

Горячее молоко

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению жженого сахара от кашля, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобится обычный сахар и сковорода с толстым дном. Помимо этого, приготовьте ложку для перемешивания сахара и кухонные рукавицы для безопасности.

Выберите качественный сахар, предпочтительно тростниковый или коричневый, чтобы получить более насыщенный вкус. Убедитесь, что сковорода чистая и сухая перед началом процесса.

Фотографии этапа подготовки ингредиентов помогут вам визуально ознакомиться с процессом и убедиться, что вы все правильно подготовили.

Продолжение следует...

Леденцы на палочке из сахара

Жженая карамель

Приготовление жженки

Леденцы на палочке из сахара

Жженый лимон

Цвет жженого сахара

Леденцы из сахара

Леденцы лечебные

Цвет жженого сахара

Шаг 2: Приготовление жженого сахара

Разогрейте сковороду на среднем огне и постепенно добавляйте сахар, равномерно распределяя его по дну сковороды. Не перемешивайте сахар, позвольте ему растаять и карамелизоваться самостоятельно.

Как только сахар начнет плавиться, начните перемешивать его ложкой, чтобы избежать обугливания. Продолжайте перемешивать до тех пор, пока весь сахар не превратится в карамельно-коричневую массу.

Фотографии этапа приготовления помогут вам увидеть изменения в текстуре и цвете сахара на разных этапах процесса.

Продолжение следует...

Как варить карамель

Жженка

Чай на палочке

Карамель на ложке

Кастрюля пригорело варенье

Сковорода к которой ничего не прилипает без масла

Приготовление карамели

Сироп тутовый дошаб

Горчица с медом

Ореховое пралине Шаховой

Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления

Яичная микстура

Пригорела кастрюля

Вода с сахаром в сотейнике

Карамель на ложке

Карамелизированные апельсины

Шаг 3: Остывание и хранение

Как только сахар станет жженым и получит характерный аромат, снимите сковороду с огня и осторожно перелейте жженый сахар на плоскую поверхность, предварительно застеленную пекарской бумагой или силиконовым ковриком.

Позвольте сахару полностью остыть, затем можно разломать его на кусочки или измельчить в блендере до состояния порошка. Жженый сахар можно хранить в стеклянной банке или контейнере с плотно закрывающейся крышкой.

Фотографии готового жженого сахара помогут вам увидеть его текстуру и цвет, а также представить, как он будет выглядеть в вашем рецепте.

Продолжение следует...