Сахар жареный на сковороде рецепт с фото

Жареный сыр тофу

Гренки с сахаром

Карамелизированные апельсины

Бананы фламбе

Груша карамелизированная слайсы

Платано Фрито

Ингредиенты

Для приготовления жареного сахара на сковороде вам понадобятся: обычный сахар, сковорода с толстым дном, деревянная лопатка, вода.

Иногда добавляют небольшое количество лимонного сока для придания особого вкуса и аромата.

Этот рецепт прост и требует минимума ингредиентов, что делает его доступным для каждого.

Фото каждого ингредиента и необходимой посуды помогут вам лучше понять процесс приготовления.

Сладости жареные в масле

Яичные гренки крутоны

Омлет на сливочном масле на сковородке

Соус для шакшуки

Сухарики на сковородке

Кусочки рыбы в муке

Горбуша в кляре

Карамелизированные апельсины

Жареная рыба пангасиус

Приготовление

Начните с разогрева сковороды на среднем огне. Постепенно добавляйте сахар, непрерывно помешивая деревянной лопаткой.

Постепенно сахар начнет плавиться и карамелизоваться, приобретая золотистый оттенок.

Для достижения равномерного цвета жареного сахара, важно постоянно перемешивать его на сковороде.

Фотошаги помогут вам визуально контролировать процесс приготовления и добиться идеального результата.

Жареный хворост

Обжаренные кусочки теста

Сухарики на сковородке

Оладушки на 7 января

Уж на сковородке

Обжаренные кусочки теста

Пассерованная мука

Жареные бананы

Пассерование муки

Жареный хворост

Жареные бананы

Жареная рыба пангасиус

Подача

После приготовления выложите жареный сахар на плоскую поверхность и дайте ему полностью остыть. Затем можно использовать его в качестве украшения для десертов, добавлять в карамельные соусы или использовать как отдельное лакомство.

Фотографии готового блюда помогут вам найти вдохновение для творчества и экспериментов с подачей.

Жареный сахар на сковороде - это не только вкусно, но и красиво, особенно при оформлении десертов.

Следуя этому рецепту с подробным фото-описанием, вы сможете легко повторить этот кулинарный шедевр у себя дома.