Ингредиенты
Для приготовления пожарских котлет с сухариками вам понадобятся: мясной фарш (говядина или свинина), лук, яйцо, молоко, соль, перец, мука, сухари, растительное масло. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без промедления.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать лук и обжарить его на сковороде до золотистого цвета. Переложите обжаренный лук в миску с мясным фаршем.
2. Добавьте в фарш яйцо, молоко, соль, перец и тщательно все перемешайте. Это поможет сформировать сочные и нежные котлеты.
3. Сформируйте котлеты из фарша, обваляйте их в муке, затем обмакните в размешанное яйцо и обваляйте в сухарях. Этот шаг придаст котлетам хрустящую корочку.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Периодически переворачивайте, чтобы обеспечить равномерное обжаривание.
Подача
Подавайте пожарские котлеты с сухариками с овощным гарниром или картофельным пюре. Украсьте блюдо свежей зеленью и ломтиками свежего лимона для освежающего акцента.
Похожие стать:
- Котлеты пожарские: классический рецепт с фото пошагово на сковороде в домашних условиях
- Как приготовить пожарские котлеты в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Пожарские котлеты из курицы рецепт с фото
- Пожарские котлеты: пошаговые рецепты с фотографиями
- Приготовление вкусных куриных котлет "Пожарские" с пошаговыми фото
- Рецепт салата с пекинской капустой и сухариками и курицей рецепт с фото
- Рецепт салата с фасолью и сухариками и колбасой кукурузой с фото
- Фасоль красная салат с сухариками рецепт с фото
- Салаты с сухариками: рецепт с фото
- Салат "Обжорка": классический рецепт с фото с колбасой и фасолью и сухариками