Начало приготовления
Для начала приготовления израильской шакшуки подготовьте все необходимые ингредиенты: помидоры, перцы, лук, чеснок, яйца, специи и зелень. Помидоры лучше всего использовать спелые и сочные, а перцы выбрать красные и желтые для яркости блюда. Чеснок и лук тонко нарежьте, а зелень измельчите. Готовьте все ингредиенты нарезанными и приготовьте сковороду для тушения.
Подготовьте ингредиенты для приготовления соуса: помидоры измельчите в блендере или на терке, чтобы получить пюре. На сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте туда нарезанные перцы и тушите все вместе до мягкости. Добавьте помидоры и тушите под крышкой до загустения соуса.
Теперь добавьте специи по вкусу: кумин, куркуму, паприку, соль и перец. Подождите, пока ароматы специй пропитают соус. После этого можно переходить к последнему этапу приготовления шакшуки - добавлению яиц.
Разбейте яйца в разогретый соус, оставьте на среднем огне до готовности белков, но чтобы желтки остались жидкими. После этого посыпьте шакшуку измельченной зеленью и готово! Вы можете подавать шакшуку с тостами или питой.
Подача и сервировка
Израильская шакшука выглядит очень аппетитно и ярко, поэтому подача блюда также играет важную роль. Лучше всего подавать шакшуку в глубокой тарелке или керамической форме, чтобы сохранить тепло и аромат блюда. Подавайте шакшуку с тостами или питой, чтобы можно было насладиться соусом идеально.
Для украшения блюда можно использовать свежие зеленые травы, такие как петрушка, кинза или базилик. Посыпьте шакшуку зеленью перед подачей, чтобы добавить свежести и аромата. Также можно добавить немного оливкового масла сверху для дополнительного блеска и вкуса.
Не забудьте приготовить красочные и аппетитные тосты или питу для подачи с шакшукой. Они должны быть хрустящими и ароматными, чтобы сочетаться с сочным соусом и яйцами. Подавайте блюдо теплым, чтобы каждый мог насладиться всеми вкусами и ароматами израильской шакшуки.
Изучите пошаговый рецепт израильской шакшуки с красочными фотографиями, воплощающими вкус и атмосферу блюда. Наслаждайтесь готовкой и угощайте своих близких этим ароматным и вкусным израильским блюдом!
Похожие стать:
- Рецепт шакшуки с пошаговым фото рецепт
- Рецепт приготовления шакшуки на завтрак с подробными фото
- Пончики рецепт с фото пошагово пышные без дрожжей рецепт с фото пошагово
- Печеночный торт из говяжьей печени рецепт пошагово с луком и морковью на сковороде фото пошагово
- Синнабоны классические рецепт пошагово в домашних условиях с фото пошагово
- Как приготовить блины пошагово рецепт с фото пошагово
- Фунчоза рецепт приготовления в домашних условиях с мясом и овощами пошагово с фото пошагово
- Домашние жареные пирожки пошагово рецепт с фото пошагово
- Токпокки рецепт в домашних условиях пошагово с фото пошагово
- Куриные наггетсы пошагово рецепт с фото пошагово