Запеканка из картофеля с мясом рецепт фото

История блюда

Запеканка из картофеля с мясом - это традиционное русское блюдо, которое пришло к нам из деревенских кухонь. Оно обладает богатым вкусом и простотой приготовления. Это блюдо часто готовится на праздники и семейные ужины. Рецепт может немного отличаться в разных регионах, но основные ингредиенты всегда остаются неизменными.

Запеканка из картофеля с мясом - это традиционное русское блюдо, которое пришло к нам из деревенских кухонь. Оно обладает богатым вкусом и простотой приготовления. Это блюдо часто готовится на праздники и семейные ужины. Рецепт может немного отличаться в разных регионах, но основные ингредиенты всегда остаются неизменными.

Картошка под соусом бешамель в духовке

Картофель Дофин

Ингредиенты

Для приготовления запеканки из картофеля с мясом вам понадобятся: картофель, мясо (говядина, свинина или курица), лук, морковь, масло, соль, перец, специи по вкусу. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. Выбирайте свежие и качественные продукты для лучшего вкуса блюда.

Для приготовления запеканки из картофеля с мясом вам понадобятся: картофель, мясо (говядина, свинина или курица), лук, морковь, масло, соль, перец, специи по вкусу. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. Выбирайте свежие и качественные продукты для лучшего вкуса блюда.

Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке

Греческая мусака

Гратен (Gratin)

Картофель с фаршем

Мусака с баклажанами и фаршем

Картофельный гратен с куриным филе

Сербская мусака

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать мясо, лук и морковь. Затем обжарьте их на сковороде до готовности. Очистите картофель и нарежьте его кружочками. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой мяса с луком и морковью. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Залейте все молоком и поставьте в духовку. Готовьте до золотистой корочки. Подавайте запеканку горячей, украсив зеленью.

Начните с того, чтобы нарезать мясо, лук и морковь. Затем обжарьте их на сковороде до готовности. Очистите картофель и нарежьте его кружочками. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой мяса с луком и морковью. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Залейте все молоком и поставьте в духовку. Готовьте до золотистой корочки. Подавайте запеканку горячей, украсив зеленью.