Запеканка картофельное пюре с мясом рецепт с фото

Картофельного Кассероль.

Картофель Романофф

Картофельного Кассероль.

Белорусская драчена

Английский Пастуший пирог

Ирландский Пастуший пирог

Греческая мусака

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся картофель, мясо (можно использовать говядину или курицу), лук, молоко, сливки, яйца, соль, перец, специи по вкусу. Картофель рекомендуется выбирать крупный, молодой, с нежной кожурой.

Кроме того, для украшения блюда и придания ему аппетитного вида, можно использовать зелень, помидоры, сыр. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, так как от этого зависит вкус и аромат блюда.

Не забудьте приготовить форму для запекания, в которой будет готовиться ваша запеканка. Она может быть как керамическая, так и стеклянная, главное, чтобы она была подходящего размера и формы.

Готовы начать готовить вкусное и сытное блюдо? Тогда переходим к следующему этапу - приготовлению!

Картофельный рулет

Картошка под соусом бешамель в духовке

Зразы картофельные с фаршем

Макаронник лапшевник

Картофель гратен Дофинуа

Овощной гратен

Аши Пармантье

Пирог с фаршем и картофелем

Пастуший пирог Великобритания

Пирог с фаршем и картофелем

Пастуший пирог Великобритания

Картофель Кассероль

Британский Пастуший пирог

Картофель Дофине

Грибная Кассероль.

Приготовление

Первым шагом приготовления запеканки будет приготовление картофельного пюре. Для этого отварите картофель до готовности, затем откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу. В миске разомните картофель в пюре, добавьте молоко, сливки, яйца, соль, перец и другие специи по вкусу. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

Теперь перейдем к приготовлению начинки. Мясо нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мясо к луку, обжарьте до готовности, посолите, поперчите, приправьте по вкусу.

Теперь соберем наше блюдо. В форму для запекания выложите слой картофельного пюре, затем равномерно распределите начинку из мяса и лука. Поверх начинки снова выложите слой картофельного пюре. Украсьте блюдо кольцами помидоров, ломтиками сыра, зеленью - дайте волю своей фантазии!

Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, до появления золотистой корочки. Готово! Ваша запеканка картофельное пюре с мясом готова к подаче. Приятного аппетита!