Ингредиенты для пирогов с малиной и творогом
Для приготовления пирогов с малиной и творогом вам понадобятся: свежие ягоды малины, нежный творог, мука высшего сорта, сахар, яйца, сливочное масло, ванильный экстракт, разрыхлитель теста. Эти простые, но в то же время изысканные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус пирогов, который навсегда запомнится вашим близким.
Приготовление теста для пирогов
Начните с приготовления нежного теста для пирогов. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и немного соли. Добавьте кусочки холодного сливочного масла и ванильный экстракт. Разотрите масло в муке, пока смесь не станет похожа на крошку. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в муку. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы. Заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Начинка из творога и малины
Пока тесто остывает, готовьте начинку. В глубокой тарелке смешайте свежий творог с сахаром до получения однородной массы. Осторожно добавьте свежие ягоды малины и нежно перемешайте начинку ложкой. Такая сочная и ароматная начинка придаст вашим пирогам неповторимый вкус и удивительный внешний вид.
Сборка и запекание пирогов
После остывания теста разделите его на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Выложите начинку на половину круга, оставив свободным край. Сложите тесто пополам, чтобы начинка оказалась внутри, и плотно прижмите края. Смажьте пироги яичной смесью и отправьте их в разогретую духовку на 25-30 минут до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Пироги с малиной из дрожжевого теста рецепты с фото
- Пироги с малиной: пошаговый рецепт с фото
- Шарлотка с малиной: рецепты и фото
- Удивительные рецепты с замороженной малиной: кулинарное вдохновение в фотографиях
- Рецепты с малиной: вдохновение в каждом блюде
- Штрудель из слоеного теста с малиной рецепт с фото пошаговый
- Рецепт торта "Красный бархат с малиной" с фото пошагово
- Пирог с малиной и ежевикой рецепт с фото пошагово
- Пирог Марины Цветаевой с Малиной: Рецепт с Фото
- Рецепт сметанного пирога с малиной: шаг за шагом с фото