Ароматный соус из томатов
Представляем вам рецепт ароматного соуса из томатов для кальмаров, который придает им неповторимый вкус. Для приготовления вам понадобятся спелые помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы и специи. Начните с того, чтобы обдать помидоры кипятком, затем удалите кожицу и измельчите их. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок в оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте помидоры, томатную пасту, травы и специи. Тушите на медленном огне до загустения соуса. Разлейте его по банкам и закатайте. Готово! Подавайте с жареными кальмарами и украсьте зеленью.
Крем-соус с лимоном и базиликом
Этот невероятно нежный соус с лимоном и базиликом прекрасно подойдет к жареным кальмарам. Для его приготовления возьмите свежий базилик, лимонный сок, сливочное масло, сливки, соль и перец. Нарежьте базилик и смешайте с лимонным соком. Растопите сливочное масло, добавьте сливки и доведите до кипения. Затем влейте смесь с базиликом и лимонным соком. Тушите на медленном огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу. Готовый соус подавайте к кальмарам, украшая цедрой лимона и листьями базилика.
Соус-маринад с имбирем и соевым соусом
Этот соус-маринад с имбирем и соевым соусом придаст вашим кальмарам неповторимый вкус и аромат. Для его приготовления вам понадобятся свежий имбирь, чеснок, соевый соус, лимонный сок, мед, оливковое масло и специи. Натрите имбирь и чеснок на терке. Смешайте соевый соус, лимонный сок, мед, оливковое масло, натертый имбирь и чеснок. Добавьте специи по вкусу. Залейте получившимся маринадом кальмары и оставьте на несколько часов в холодильнике. Затем жарьте на гриле или на сковороде. Подавайте с овощным гарниром и полейте оставшимся маринадом. Приятного аппетита!
Сливочный соус с зеленью
Этот нежный сливочный соус с зеленью прекрасно дополнит вкус кальмаров. Для его приготовления возьмите сливочное масло, муку, молоко, свежие травы, соль и перец. Растопите сливочное масло, постепенно добавляйте муку и обжаривайте до золотистого цвета. Затем влейте молоко и варите до загустения. Добавьте мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу. Готовый соус полейте жареными кальмарами и украсьте листьями зелени. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Соусы из грибов: рецепты с фото
- Соусы к креветкам: рецепты с фото, простые и вкусные
- Соусы и рецепты для зимы: шаг за шагом с фото
- Соусы для макарон в домашних условиях: рецепты с фото, простые и вкусные
- Соусы для пасты: рецепты в домашних условиях с пошаговыми фото
- Соусы Мясные Рецепты с Фото
- Соусы: домашние рецепты с пошаговой инструкцией и фото
- Соусы из зелени и сметаны: рецепты с фото
- Соусы к пиву: рецепты с фото
- Китайские соусы рецепты с фото