Соус "Карбонара"
Итак, давайте начнем с классического соуса "Карбонара". Вам понадобятся спагетти, яйца, сыр пармезан, грудинка, чеснок, соль и перец. Начните с того, что нарежьте грудинку на мелкие кубики и обжарьте ее на сковороде до золотистого цвета. Следующим шагом будет приготовление соуса - в миске смешайте яйца, тертый сыр, измельченный чеснок, соль и перец. Отварите спагетти до готовности и смешайте с обжаренной грудинкой. После этого добавьте приготовленный соус и тщательно перемешайте. Готово! Ваша "Карбонара" готова к подаче. Вкусного аппетита!
Томатный соус "Маринара"
Переходим к томатному соусу "Маринара". Для его приготовления вам понадобятся помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, соль, сахар, базилик и орегано. Сначала измельчите лук и чеснок, затем обжарьте их на оливковом масле до мягкости. Добавьте измельченные помидоры, соль, сахар и специи. Тушите на медленном огне около 30 минут. В итоге вы получите ароматный томатный соус с насыщенным вкусом. Этот соус отлично подойдет к вашей любимой пасте. Попробуйте его сегодня!
Сливочный соус с грибами
А теперь предлагаем вашему вниманию рецепт сливочного соуса с грибами. Для его приготовления понадобятся сливочное масло, шампиньоны, лук, сливки, соль, перец и базилик. Нарежьте лук и грибы, затем обжарьте их на сливочном масле до готовности. Добавьте сливки, соль, перец и базилик, тушите на медленном огне до загустения соуса. Готовый соус с грибами прекрасно сочетается с пастой, придавая ей неповторимый вкус. Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей сочных и ароматных блюд.
Песто соус
И наконец, не могли мы обойти вниманием классический песто соус. Для его приготовления вам понадобятся базилик, кедровые орехи, чеснок, оливковое масло, соль и пармезан. Измельчите базилик, кедровые орехи и чеснок в блендере. Добавьте оливковое масло, соль и тертый пармезан, продолжайте взбивать до получения однородной массы. Ваш песто соус готов! Он идеально подходит для приправления пасты, добавляя блюду свежий вкус и аромат. Попробуйте этот соус, и он обязательно станет одним из ваших фаворитов.
Похожие стать:
- Соусы для пасты в домашних условиях: 7 изысканных рецептов с пошаговыми фото
- Соусы для пасты: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Соусы для макарон в домашних условиях: рецепты с фото, простые и вкусные
- Простые соусы к рыбе: рецепты с фото, простые и вкусные
- Соусы для макарон: рецепты в домашних условиях с фотографиями
- Соусы к креветкам: рецепты с фото, простые и вкусные
- Простые соусы к рыбе: рецепты с фото
- Рецепт шоколадной пасты в домашних условиях из какао порошка с фото пошагово
- Соусы из грибов: рецепты с фото
- Соусы и рецепты для зимы: шаг за шагом с фото