Рецепт рулета из курицы с желатином: шаг за шагом

Ингредиенты

Для приготовления рулета из курицы с желатином вам понадобятся: куринная грудка, желатин, свежие овощи (морковь, перец, зелень), специи (по вашему вкусу), соль, перец, оливковое масло.

Колбаса из куриной грудки

Ветчина куриная

Ветчина из индейки в ветчиннице

Заливные рулетики из ветчины

Руляда куриная

Мраморная курица

Куриный рулет с черносливом и грецким орехом

Приготовление

1. Начнем с подготовки куриной грудки. Разрежьте ее вдоль, чтобы получилась пластинка толщиной примерно в 1 см. Затем аккуратно отбейте мясо, чтобы оно стало более плоским и равномерным.

2. Пропустите мясо через мясорубку или измельчите блендером до состояния фарша. Добавьте специи, соль, перец и перемешайте. Это будет начинка для рулета.

3. Подготовьте желатин согласно инструкции на упаковке. Обычно его нужно залить холодной водой и оставить на некоторое время набухать.

4. Теперь разложите фарш на куриной грудке и аккуратно сверните ее в рулет. Затем заверните рулет в пищевую пленку и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл и приобрел форму.

Домашняя колбаса в бутылке

Зельц свиной

Зельц куриный с оливками

Холодец куриный

Курица в желе

Беконовые рулетики

Сальтисон ~ 450г

Куриный рулеты с консервированным ананасами в духовке

Подача

Когда рулет готов, аккуратно распакуйте его из пленки и нарежьте на порционные кусочки. Украсьте свежими овощами и зеленью. Подавайте с любимым соусом и наслаждайтесь изысканным блюдом, которое вы приготовили своими руками.

Похожие стать: