Холодец из курицы с желатином в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Заливное из индейки

Рыбное заливное порционное

Заливная рыба

Украшение холодца

Заливное из языка

Ингредиенты

Для приготовления холодца из курицы в мультиварке вам понадобятся: курица (лучше всего использовать бедра и крылья), желатин, лук, морковь, лавровый лист, соль, перец горошком, вода. Подробный список ингредиентов и их количество указаны в рецепте ниже.

Приготовление холодца из курицы с желатином в мультиварке несложное, но требует некоторой подготовки. Однако, следуя пошаговым инструкциям и используя мультиварку, вы сможете легко приготовить это вкусное блюдо.

Рыбное заливное терпуг

Заливное из куриных лапок

Студень

Студень

Пошаговый рецепт

1. Сначала подготовьте ингредиенты: вымойте курицу, нарежьте лук и морковь крупными кусками.

2. Положите курицу, лук, морковь, лавровый лист, соль и перец в мультиварку. Залейте водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты.

3. Закройте мультиварку, выберите режим "Тушение" и установите время на 2 часа. Во время тушения курица будет готовиться до мягкости, а бульон станет насыщенным и ароматным.

4. Пока курица готовится, займитесь приготовлением желатина. Растворите желатин в холодной воде согласно инструкции на упаковке.

5. После того как курица приготовится, извлеките ее из бульона, а затем процедите бульон через марлю или сито, чтобы избавиться от овощей и прочих отходов.

6. Смешайте готовый бульон с растворенным желатином и тщательно перемешайте. Затем разложите мясо курицы в формы или просто в большую миску, залейте его желатиновым бульоном.

7. Поставьте холодец в холодильник минимум на 6 часов, чтобы он застыл и превратился в традиционное холодное блюдо.

Заливное с курицей

Куриное заливное

Студень говяжий

Холодная закуска «яйца Фаберже» (заливное в яичной скорлупе)

Заливная рыба

Заливное (блюдо)

Фото пошагово

Для каждого этапа приготовления холодца из курицы с желатином в мультиварке следует делать фотографии, чтобы визуально продемонстрировать процесс приготовления. В результате вы получите наглядный пошаговый рецепт с фотографиями, который поможет вам легко приготовить это блюдо.