Ингредиенты
Для приготовления холодца из курицы вам понадобятся: курица (лучше использовать бедра и крылья), желатин, лук, морковь, соль, перец горошком, лавровый лист и вода. Помимо этого, подготовьте мультиварку, форму для заливки и небольшие контейнеры для заливки холодца.
Приготовление
1. Начнем с приготовления курицы. Положите куриные части в мультиварку, добавьте порезанный лук, морковь, соль, перец горошком и лавровый лист. Залейте водой до уровня, указанного в рецепте, закройте мультиварку и включите программу "Тушение" на 2-3 часа.
2. Пока курица тушится, займемся желатином. Залейте желатин холодной водой и оставьте на 30 минут для набухания. После этого разогрейте желатин до полного растворения.
3. Когда курица будет готова, удалите ее из мультиварки, разделите мясо на отдельные кусочки и положите их в форму для заливки. Затем процедите бульон и смешайте его с растворенным желатином.
4. Полейте получившуюся смесь бульона и желатина через курицу в форме. Охладите холодец до полного застывания в холодильнике, после чего можно нарезать и подавать к столу.
Фото-инструкция
Дополните этот рецепт фотографиями каждого шага приготовления, чтобы читатели могли наглядно представить процесс создания вкусного и аппетитного блюда.
Похожие стать:
- Куриный холодец с желатином: рецепт с фото пошагово в кастрюле в домашних условиях
- Куриный холодец в мультиварке: рецепты с фото
- Холодец из курицы с желатином в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Куриный холодец без желатина: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Холодец куриный рецепты с фото пошагово
- Холодец: рецепт из говядины и свинины с желатином. Фото пошагово
- Холодец желатином рецепт с фото пошагово
- Холодец из шеек индейки с желатином рецепт с фото пошагово
- Холодец рецепт с фото пошагово из свинины с желатином
- Холодец из куриных грудок с желатином рецепт с фото пошагово