Вдохновение в кулинарии
Приготовление домашних десертов всегда приносит удовольствие и радость. Одним из простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить в домашних условиях, является кекс из кефира в духовке. Этот десерт отличается нежным вкусом и ароматом, который наполняет всю кухню во время выпечки. Такой кекс станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также порадует близких и гостей своим великолепным вкусом. Приготовление этого десерта не требует особых навыков и займет совсем немного времени, что делает его идеальным выбором для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии.
Ингредиенты для кекса из кефира в духовке
Для приготовления кекса из кефира в духовке вам понадобятся: 2 яйца, 200 мл кефира, 150 г сахара, 100 мл растительного масла, 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли. Также можно добавить ванильный сахар или цедру лимона для ароматизации кекса. Ингредиенты для этого рецепта легко найти в любом магазине, и, возможно, большинство из них уже есть у вас дома.
Приготовление и шаги с фото
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте кефир и растительное масло, продолжая взбивать. Этот шаг поможет добиться воздушности теста, что важно для текстуры кекса. (фото: добавление кефира и масла)
2. Просейте муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая. Это позволит избежать комков и обеспечит однородность теста. (фото: постепенное добавление муки)
3. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто в форму и разровняйте его. (фото: выкладывание теста в форму)
4. Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 40-45 минут. Проверьте готовность, используя зубочистку - если она выходит сухой, кекс готов. (фото: готовый кекс из духовки)
Подача и наслаждение
После того, как кекс из кефира в духовке будет готов, дайте ему немного остыть в форме, затем аккуратно переложите на подставку и дайте полностью остыть. После этого кекс можно нарезать и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог из кефира рецепт в духовке с фото пошагово простой
- Простой рецепт домашнего сыра из кефира с пошаговыми фото
- Как приготовить простой кекс в духовке рецепт с фото
- Кекс на кефире в духовке: простой и вкусный рецепт пошагово с фото
- Сметанный кекс в духовке: простой рецепт с пошаговыми инструкциями и фото
- Кекс: простой рецепт в духовке с пошаговыми фото
- Кекс с изюмом на кефире рецепт с фото пошагово простой рецепт
- Как испечь вкусный кекс на кефире: простой рецепт с пошаговыми фото
- Простой кекс на молоке рецепт с фото
- Кекс на сметане: простой рецепт с пошаговыми фото