Ингредиенты для кекса
Для приготовления самого вкусного кекса вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта и 100 мл молока.
Самый важный шаг в приготовлении кекса - выбор качественных ингредиентов. Используйте только свежие продукты, чтобы достичь идеального вкуса и текстуры.
Не забудьте приготовить форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой, чтобы кекс легко вышел из формы после выпечки.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних задержек.
Приготовление кекса
Начните смешивать сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и молоко, продолжая взбивать тесто до получения гладкой консистенции.
Подготовьте форму для выпечки, налейте тесто и разровняйте его. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте кекс около 40-45 минут.
Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную палочку - если она выйдет сухой, кекс готов. Дайте кексу немного остыть перед тем как вынуть его из формы.
Подача и поддержание
Кекс можно подавать как теплым, так и остывшим. Он отлично сочетается с чаем, кофе или как десерт к обеду.
Храните кекс в герметичной упаковке при комнатной температуре, чтобы он сохранял свою мягкость и аромат.
Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением орехов, шоколадных кусочков или фруктов в тесто - это придаст вашему кексу новые вкусовые нотки.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Кекс на кефире в духовке: простой и вкусный рецепт пошагово с фото
- Как испечь вкусный кекс на кефире: простой рецепт с пошаговыми фото
- Кекс с изюмом на кефире рецепт с фото пошагово простой рецепт
- Лимонный кекс: простой рецепт с фото пошагово
- Как приготовить простой кекс в духовке рецепт с фото
- Простой кекс на молоке рецепт с фото
- Сметанный кекс в духовке: простой рецепт с пошаговыми инструкциями и фото
- Кекс на сметане: простой рецепт с пошаговыми фото
- Как испечь простой кекс в домашних условиях рецепт с фото
- Кекс из сгущенки: простой рецепт с пошаговыми фото