Ингредиенты
Для приготовления куриного бульона с лапшой вам понадобятся курица, лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец горошком, соль, вода и лапша. Курицу рекомендуется брать с костью для более насыщенного вкуса бульона. Овощи следует выбирать свежие и качественные, так как они определят основной вкус и аромат бульона.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы помыть курицу и положить ее в большую кастрюлю. Залейте курицу водой так, чтобы она полностью покрыла мясо.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец горошком и немного соли. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
3. Как только бульон закипит, уменьшите огонь и варите курицу в течение часа-полутора. Важно, чтобы бульон не закипал слишком сильно, это поможет сохранить ясность и насыщенность вкуса.
4. После варки выньте курицу из кастрюли и процедите бульон через мелкое сито. Теперь бульон готов к использованию для приготовления лапши.
Подача и сервировка
Приготовьте лапшу отдельно в соответствии с инструкцией на упаковке. В глубокую тарелку положите порцию лапши и залейте ее ароматным куриным бульоном. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежими зелеными травами или луком. Готово!
Похожие стать:
- Вкусный куриный бульон рецепт с фото пошагово
- Как приготовить куриный бульон для больного при отравлении: рецепт с фото пошагово
- Простой куриный бульон рецепт с фото пошагово
- Бульон Куриный Простой Рецепт с Фото
- Бульон куриный фото рецепт
- Куриный бульон с голенью рецепт с фото
- Куриный бульон с вермишелью рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусный куриный бульон с морковью: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Куриный бульон: простой рецепт с фотографиями
- Рецепт куриный суп с лапшой фото рецепт пошаговый