Ингредиенты
Для приготовления куриного бульона вам понадобятся: курица, лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец горошком, соль и вода. Куриную грудку можно использовать целиком или на косточке, а также можно добавить куриные крылья для более насыщенного вкуса.
Приготовление
1. Подготовьте овощи: морковь, лук и сельдерей мелко нарежьте. 2. В большой кастрюле с водой положите курицу, овощи, лавровый лист, перец горошком и немного соли. 3. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 1,5-2 часов, пока курица не станет мягкой. 4. Когда бульон будет готов, процедите его через мелкое сито или марлю, чтобы удалить овощи и кости. 5. Ваш куриный бульон готов к использованию в различных блюдах.
Подача и хранение
Готовый куриный бульон можно подавать в качестве отдельного блюда, а также использовать в качестве основы для супов, соусов и других блюд. Он также отлично подходит для замораживания, поэтому вы можете приготовить большую порцию и хранить в морозильной камере для дальнейшего использования.
Заключение
Приготовление куриного бульона - это простой и удовлетворительный процесс, который может стать основой для многих вкусных блюд. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете легко приготовить ароматный и питательный бульон прямо у себя дома.
Похожие стать:
- Простой куриный бульон рецепт с фото пошагово
- Бульон Куриный Простой Рецепт с Фото
- Вкусный куриный бульон рецепт с фото пошагово
- Как приготовить куриный бульон для больного при отравлении: рецепт с фото пошагово
- Бульон куриный фото рецепт
- Куриный бульон с голенью рецепт с фото
- Куриный бульон с лапшой рецепт с фото
- Куриный бульон с вермишелью рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусный куриный бульон с морковью: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Говяжий бульон рецепт с фото