Ингредиенты
Для приготовления куриного бульона вам понадобятся свежие куриные крылья, лук, морковь, сельдерей, чеснок, петрушка, лавровый лист, соль, перец горошком и вода.
Куриные крылья лучше выбирать свежие, чтобы бульон получился насыщенным вкусом. Лук, морковь и сельдерей добавят аромат и утонченность этому блюду. Чеснок и петрушка придадут бульону дополнительные нотки вкуса, а лавровый лист подчеркнет его аромат.
Соль и перец горошком следует добавлять по вкусу, чтобы достичь идеального баланса вкусов. Вода должна быть чистой и свежей, чтобы создать основу для этого великолепного бульона.
Фотографии ингредиентов помогут вам правильно подготовить все необходимое для приготовления бульона.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть куриные крылья под холодной водой. Затем нарежьте лук, морковь и сельдерей крупными кусками. Раздавите чеснок, чтобы он отдал свой аромат.
В большой кастрюле смешайте куриные крылья, овощи, чеснок, петрушку, лавровый лист, соль и перец горошком. Залейте все водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне около 1,5-2 часов.
Когда бульон будет готов, процедите его через мелкое сито или марлю, чтобы избавиться от овощей и костей. Полученный куриный бульон можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве основы для различных супов и соусов.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам наглядно увидеть процесс создания этого восхитительного бульона.
Похожие стать:
- Простой куриный бульон рецепт с фото пошагово
- Куриный бульон: простой рецепт с фотографиями
- Вкусный куриный бульон рецепт с фото пошагово
- Как приготовить куриный бульон для больного при отравлении: рецепт с фото пошагово
- Бульон куриный фото рецепт
- Куриный бульон с голенью рецепт с фото
- Куриный бульон с лапшой рецепт с фото
- Куриный бульон с вермишелью рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусный куриный бульон с морковью: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Говяжий бульон рецепт с фото