Пикантные блюда с болгарским перцем: рецепты с фото

Фаршированные перцы за 100гр

Свинина в кисло-сладком соусе с перцем болгарским

Жареный болгарский перец с фаршем

Представляем вам удивительный рецепт блюда, которое завоюет сердца вашей семьи. Для начала, возьмите красный и желтый болгарский перец, вымойте их, обсушите. Затем аккуратно очистите перцы от семян и нарежьте их крупными кусочками. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, положите перец и обжаривайте до золотистой корочки. В это время приготовьте фарш: смешайте фарш из говядины с нарезанным луком, добавьте специи по вкусу. Наполните обжаренные перцы фаршем и запекайте в духовке до готовности. Готово! Подаются горячими, посыпанные зеленью. Наслаждайтесь великолепным вкусом!

Богарскийперец на зиму

Закатки на зиму с болгарским перцем

Консервация болгарского перца

Закуска из сладкого перца

Салат с болгарским перцем

Блюда из болгарского перца

Салат с жареным болгарским перцем и помидорами

Этот салат станет ярким украшением вашего стола. Для его приготовления вам понадобятся красный и зеленый болгарский перец, помидоры, лук, оливковое масло, уксус, соль и перец. Нарежьте перец и помидоры ломтиками, лук - полукольцами. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте нарезанные овощи до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте уксус. Тщательно перемешайте и оставьте на некоторое время настояться. Подавайте салат с жареным болгарским перцем и помидорами великолепно украшенным свежей зеленью. Это блюдо прекрасно подойдет для легкого обеда или ужина.

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Закуска из сладкого перца

Цицак по-армянски

Маринованные перцы по-армянски

Консервация болгарского перца

Блюда из болгарского перца

Болгарский перец, фаршированный овощами

Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей овощной кухни. Возьмите крупные болгарские перцы, вымойте, обсушите. Очистите перцы от семян и нарежьте верхнюю часть. Затем обжарьте перцы на сковороде до появления золотистой корочки. В это время приготовьте начинку: нарежьте помидоры, баклажаны, кабачки, лук, чеснок. Обжарьте на сковороде, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Наполните обжаренные перцы фаршем из овощей и запекайте в духовке. Подайте на стол, украсив зеленью и оливковым маслом. Ваша семья будет в восторге от этого блюда!

Толма из сладкого перца по-грузински

Ратунда

Аджаб Сандал

Маринованные перцы по-армянски

Гагаузская Национальная кухня

Салат с болгарским перцем

Пикантный соус из жареного болгарского перца

Этот соус станет отличным дополнением к мясным и овощным блюдам. Для его приготовления вам понадобятся красный и желтый болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, уксус, соль и перец. Обжарьте нарезанные перцы, помидоры и лук на сковороде до мягкости. Добавьте измельченный чеснок, посолите, поперчите, добавьте уксус и перемешайте. Дайте соусу настояться некоторое время. Получившийся соус из жареного болгарского перца прекрасно подойдет к мясу, рыбе или овощам. Попробуйте и наслаждайтесь неповторимым вкусом!