Рецепт соленого сала в духовке в фольге с фото

Подчеревок свиной

Грудинка свиная запеченная

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся кусок сала, соль, перец, чеснок, специи по вкусу, фольга. Выберите качественное сало, желательно с небольшим слоем мяса, чтобы блюдо получилось более сочным и ароматным.

Панчетта Коппата

Приготовление

1. Начните с того, чтобы хорошо промыть сало и обсушить его бумажным полотенцем. 2. Затем сделайте небольшие продольные надрезы на поверхности сала. 3. Смешайте соль, перец, измельченный чеснок и другие специи по вашему вкусу. 4. Тщательно натрите сало этой смесью, чтобы оно пропиталось приправами со всех сторон. 5. Заверните сало в фольгу, убедившись, что она плотно обтягивает кусок. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите сало в нее на противень.

7. Готовьте сало около 1,5-2 часов, затем аккуратно раскройте фольгу и подрумяньте его еще 15-20 минут, чтобы образовалась хрустящая корочка. 8. Как только сало приобретет золотистый оттенок, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей. 9. Теперь ваше соленое сало в духовке в фольге готово к подаче!

Грудинка в соусе

Подчеревок свиной

Сасало с прослойками мяса

Кусок сала

Свиной рулет в луковой шелухе

Подача

Подавайте соленое сало в духовке в фольге нарезанным на тонкие ломтики, украсьте зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Грудинка запеченная

Грудинка

Грудинка 1.5 кг

Мясной рулет

Грудинка соленая

Закуска из сала

Фотографии

Наши пошаговые фотографии помогут вам легко приготовить это блюдо и насладиться вкусом каждого этапа! Рецепт соленого сала в духовке в фольге с фото - удачи в приготовлении!