Заглавие 1: Оленина в кисло-сладком соусе
Ингредиенты: мясо оленины, лук, морковь, соевый соус, уксус, мед, чеснок, имбирь, масло, крахмал. Нарежьте оленину тонкими полосками и обжарьте до золотистости. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Для соуса смешайте соевый соус, уксус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Затем добавьте крахмал, чтобы соус загустел. Полейте мясо соусом и тушите до готовности. Подавайте с овощным гарниром.
Заглавие 2: Жареная оленина с травами
Ингредиенты: оленина, розмарин, тимьян, чеснок, оливковое масло, соль, перец. Натрите мясо оленины смесью из мелко нарезанного чеснока, розмарина, тимьяна, солью и перцем. Обжарьте на растительном масле до желаемой степени прожарки. Подавайте, посыпав свежими травами и добавив оливковое масло.
Заглавие 3: Тушеная оленина с овощами
Ингредиенты: оленина, картофель, морковь, лук, томатная паста, бульон, специи. Обжарьте нарезанный лук, добавьте нарезанную морковь и картофель. После немного тушения добавьте кусочки оленины. Залейте бульоном, добавьте томатную пасту и специи. Тушите до готовности. Подавайте, посыпав зеленью.
Заглавие 4: Оленина в винном соусе
Ингредиенты: оленина, красное вино, лук, чеснок, тимьян, розмарин, масло, соль, перец. Обжарьте мясо до золотистости, добавьте нарезанный лук и чеснок. После немного тушения добавьте красное вино, тимьян и розмарин. Тушите до готовности. Подавайте, полив винным соусом и посыпав свежими травами.
Похожие стать:
- Рецепт оленины в духовке с фото
- Как приготовить котлеты из оленины: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты из оленины в мультиварке с фото
- Котлеты из оленины: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепты блюд из свинины с фото пошагово: создание вкусных блюд в домашних условиях
- Фото рецепты блюд для праздничного стола с фото и рецептами
- Рецепты и фото блюд из кролика с фото
- Рецепты с фото вкусных и простых блюд в домашних условиях с фото
- Фото блюд приготовленных в мультиварке рецепты с фото
- Рецепты первых блюд с фото на каждый день пошаговое фото