Приготовление курицы табака в духовке: шаг за шагом с фотографиями

Запеченный цыпленок

Ингредиенты

Для приготовления курицы табака в духовке вам понадобятся: целая курица, соль, перец, оливковое масло, лимон, чеснок, травы (петрушка, розмарин, тимьян).

Цыпленок по аджарски

Запечь курицу в рукаве

Курочка корнишон

Подготовка ингредиентов

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть курицу и обсушить ее бумажными полотенцами. 2. Подготовьте маринад из оливкового масла, сока лимона, измельченного чеснока, трав и специй. 3. Натрите курицу этим маринадом как снаружи, так и изнутри. 4. Оставьте курицу в холодильнике на несколько часов для пропитки.

Блюда из курицы

Курочка корнишон

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Уложите курицу на противень и поставьте в духовку на 1,5-2 часа. 3. Во время приготовления периодически поливайте курицу собственным соком. 4. Курица будет готова, когда ее сок будет прозрачным, а кожа золотистой.

Цицила тапака

Запеченный цыпленок

Фаршированная индоутка

Подача и сервировка

1. Курицу табака подавайте на большом блюде, украшенном зеленью и цитрусовыми. 2. Подайте с овощным гарниром или свежим салатом. 3. Приятного аппетита!