Томатный соус: рецепт с пошаговыми фотографиями

Томатная паста томатный кетчуп

Сацебели томатный

Грузинская томатная паста

Домашний кетчуп

Томатная паста кетчуп

Томатная паста ди Томато итальянская

ТТК томатный суп пюре

Маринара

Томатная сальса

Томатная паста помидорчик

Кетчуп из помидоров

Паста с томатным соусом

Кетчуп

Ингредиенты

Для приготовления томатного соуса вам понадобятся спелые помидоры, лук, морковь, чеснок, оливковое масло, соль, перец, сахар и травы по вашему выбору, такие как базилик или орегано. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления соуса.

Томат паста

Кетчуп

Помидоры в томатной пасте на зиму

Соусы

Томатная паста для пиццы

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать лук и морковь мелко, а чеснок измельчить. Обжарьте лук и морковь на оливковом масле в глубокой сковороде до мягкости.

2. Добавьте измельченный чеснок и тушите все вместе еще несколько минут, пока аромат чеснока не распространится.

3. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и измельчите их в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте помидоры к обжаренным овощам и тушите все вместе на среднем огне.

4. Посолите, поперчите, добавьте щепотку сахара и травы. Тушите соус до загустения, регулярно помешивая.