Соус Бешамель на Молоке: Рецепт с Фото Пошагово

Соусы рецепты

Bechamel Sauce

Ингредиенты

Для приготовления соуса бешамель на молоке вам понадобятся: масло, мука, молоко, соль, перец и мускатный орех. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы обеспечить идеальный вкус и текстуру соуса.

Bechamel Sauce

Макароны в сливочном соусе

Соусы с мукой

Bechamel

Приготовление

1. Начните с расплавления масла в кастрюле на среднем огне. После этого постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

2. Далее добавьте молоко небольшими порциями, продолжая взбивать соус до гладкости. Это важно для предотвращения образования комков и обеспечения однородной консистенции.

3. После того как соус загустеет, приправьте его солью, перцем и мускатным орехом по вкусу. Продолжайте помешивать, пока приправы равномерно не распределятся.

4. Готово! Ваш соус бешамель на молоке готов к использованию. Вы можете добавить его к пасте, овощам или использовать в качестве основы для других соусов.

Bechamel

Приготовление теста для блинчиков

Пассированная мука для соуса

Фото-Рецепт

Исследуйте красочные фотографии каждого этапа приготовления соуса бешамель на молоке, чтобы лучше понять процесс и вдохновиться созданием этого великолепного блюда.

Похожие стать: