Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся картофель, лук, растительное масло, соль, перец и любимые специи. Выбирайте картофель мелкого размера, чтобы он хорошо прожаривался, а также не забудьте подготовить лук, нарезав его тонкими полукольцами.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы хорошо вымыть картофель и нарезать его тонкими кружочками. Затем разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. 2. Выложите картофель на сковороду, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Готовьте до появления золотистой корочки, переворачивая картошку время от времени. 3. Когда картошка приобретет хрустящую корочку, добавьте лук, обжаривайте вместе с картошкой до мягкости. 4. Подавайте горячим, украсив зеленью и добавив по желанию сметану или соус.
Советы и хитрости
Для того чтобы картошка получилась особенно хрустящей, не перегружайте сковороду, распределяйте картофель равномерно. Также можно добавить немного муки или крахмала для более насыщенной корочки. Не забудьте предварительно обжарить лук, чтобы он придал блюду неповторимый аромат.
Фото-рецепт
На фотографиях вы можете увидеть пошаговый процесс приготовления этого вкусного блюда, от нарезки картофеля до подачи на стол. Наслаждайтесь приготовлением и аппетитом!
Похожие стать:
- Жарим картошку на сковороде с луком с корочкой: рецепт с фото
- Как вкусно пожарить картошку на сковороде с корочкой рецепт с фото с
- Как готовить картошку с хрустящей корочкой и курицей в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку в духовке по деревенски с корочкой рецепт с фото
- Рецепт: как приготовить жареную картошку в духовке с корочкой
- Жареная картошка рецепт на сковороде с корочкой фото пошагово в домашних условиях луком
- Как приготовить вкусную картошку с грибами и луком на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку с грибами и луком на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку на сковороде с луком: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку с шампиньонами и луком: пошаговый рецепт с фото