Ингредиенты для суши
Для приготовления домашних суши вам понадобятся свежие ингредиенты высокого качества. Для начала, необходим рис для суши, который следует тщательно промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Также вам понадобится рисовый уксус, нори (водоросли), свежий лосось или тунец, авокадо, огурец, кунжут, соевый соус, васаби и имбирь. Важно использовать только свежие продукты, чтобы гарантировать великолепный вкус вашего домашнего суши.
Приготовление риса
Для идеального риса для суши, необходимо придерживаться определенных шагов. После промывки риса, отмерьте нужное количество воды и доведите до кипения. Добавьте рис и варите на среднем огне до тех пор, пока вода не впитается. Затем уберите с плиты и оставьте настаиваться под крышкой в течение 10-15 минут. После этого добавьте рисовый уксус и аккуратно перемешайте, чтобы рис стал липким и приобрел характерный вкус для суши.
/GettyImages-498163627-58413e365f9b5851e59dce03.jpg)
Подготовка ингредиентов
Пока рис остывает, можно приступить к нарезке остальных ингредиентов. Лосось и тунец следует нарезать тонкими ломтями, авокадо и огурец - тонкими пластинами. После этого можно приступить к сборке суши.
Сборка суши
На бамбуковый коврик для суши уложите лист нори и равномерно распределите рис по поверхности, оставляя небольшой зазор по краям. Затем выложите начинку из рыбы, авокадо и огурца вдоль центра риса. С помощью коврика аккуратно сверните ролл, придавая ему круглую форму. После этого нарежьте ролл на порционные кусочки и украсьте кунжутом. Готовые суши можно подавать с соевым соусом, васаби и имбирем.
Похожие стать:
- Суши для дома: простой рецепт с фото
- Как приготовить суши-роллы дома: пошаговый рецепт с фото
- Суши: рецепт приготовления дома с пошаговыми фото
- Как приготовить роллы и суши дома рецепт с фото
- Секреты Приготовления Горячих Суши Дома: Лучшие Рецепты с Фото
- Готовим дома рецепты пошагово роллы с фото суши
- Как приготовить суши и роллы дома рецепты с фото
- Изысканные рецепты суши с фото для дома
- Как приготовить суши дома: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Приготовление суши "Филадельфия" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото для начинающих