Как приготовить вкусный пирог с капустой на кефире: пошаговый рецепт с фото

Телурианская кулебяка

Ингредиенты

Для приготовления пирога с капустой на кефире вам понадобятся: свежая капуста, кефир, яйца, мука, растительное масло, соль, перец и другие специи по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты с легкостью превратятся в аппетитный пирог, который придется по вкусу всем членам вашей семьи.

Рецепты пирогов в духовке простые

Приготовление

Для начала нарежьте капусту тонкой соломкой и обжарьте ее на сковороде до мягкости. Пока капуста готовится, в глубокой миске смешайте кефир, яйца, муку, растительное масло, соль и специи. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков. Далее добавьте обжаренную капусту в тесто и аккуратно перемешайте.

Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и насыпьте тонкий слой муки. Выложите тесто с капустой в форму и разровняйте поверхность. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до золотистой корочки.

Подача

Готовый пирог с капустой на кефире выньте из формы и нарежьте на порции. Подавайте пирог теплым, украсив каждую порцию зеленью или овощным салатом. Приятного аппетита!