Ингредиенты
Для приготовления чебуреков с мясом на сковороде вам понадобятся: мука, вода, растительное масло, мясной фарш, лук, специи по вкусу. Начнем с того, что приготовим тесто. В глубокой миске смешайте муку и воду, замесите упругое тесто. Оставьте его отдохнуть в течение 30 минут.
Приготовление начинки
В это время приготовьте начинку. Для этого нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и жарьте, постоянно помешивая, пока мясо не станет румяным. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Переложите начинку в миску и дайте ей остыть.
Формирование чебуреков
Теперь приступим к формированию чебуреков. Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте круги с помощью тарелки. На каждый круг положите немного начинки, аккуратно скройте края, чтобы получилась полумесяцевидная форма, и защипните их вдоль всего периметра.
Жарка на сковороде
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите чебуреки на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые чебуреки с мясом подавайте горячими, посыпав зеленью и подав с соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт чебуреки с мясом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить чебуреки в домашних условиях с мясом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить хрустящие чебуреки в домашних условиях с мясом на сковороде: рецепт и фото
- Чебуреки: сочный рецепт с мясом на сковороде
- Рецепт чебуреки домашние с мясом пошаговый рецепт с фото на кефире
- Как приготовить чебуреки с мясом: пошаговый рецепт с фото
- Тесто на чебуреки с мясом пошаговый рецепт с фото
- Чебуреки на водке с мясом пошаговый рецепт с фото
- Рецепты чебуреки на кефире с мясом пошаговый рецепт с фото
- Чебуреки домашние рецепт пошагово с фото с мясом