Армянские заготовки на зиму: рецепты с фото

Турша армянская

Черемша консервированная

Камчатникова Татьяна баклажаны

Баклажаны по-грузински острые

Хренодер Аппетитка

Баклажаны в банке

Армянская закуска из баклажанов

Армянский перец Цицак

Имам баялды в банках

Баклажаны в банке

Турша армянская

Ткемали из алычи

Армянский винегрет

Армянский винегрет - это вкусное и питательное блюдо, которое можно заготовить на зиму. Для приготовления вам понадобятся свекла, картофель, морковь, горошек, консервированные огурцы, лук и зелень. Овощи тщательно нарезаются и смешиваются в большой миске. Для заправки используется оливковое масло, уксус, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и укладываются в стерилизованные банки. Затем банки закрываются и стерилизуются в кастрюле с водой. Наши подробные фотографии помогут вам в каждом шаге приготовления этого вкусного блюда.

Помидоры армянчики

Баклажаны консервированные

Помидорный рассол

Лечо из свеклы

Помидоры в банке

Лаваш с сыром и зеленью

Лаваш с сыром и зеленью - прекрасная закуска, которую можно приготовить и сохранить на зиму. Для этого блюда вам понадобится армянский лаваш, различные виды сыра, свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) и специи. Лаваш разрезается на небольшие квадраты, на каждый кладется кусочек сыра и зелень, после чего лаваш скручивается в рулет. Готовые рулетики складываются в стерилизованные банки и заливаются растительным маслом. Наши фотографии помогут вам увидеть каждый этап приготовления этой ароматной закуски.

Лечо закатка

Острая помидорная аджика

Салат имам баялды

Консервы из баклажан

Сливовый компот

Острый перец грузинский Цицак

Необычное варенье

2кг баклажан 2кг помидор

Помидоры армянчики

Овощное ассорти "пальчики оближешь"

Баялды из баклажанов

Армянский джем из граната

Армянский джем из граната - это невероятно вкусное лакомство, которое можно приготовить на зиму. Для этого рецепта вам понадобятся спелые гранаты, сахар, вода и лимонный сок. Гранаты очищаются от кожицы, затем зерна помещаются в кастрюлю с водой и варятся до мягкости. Полученная масса пропускается через сито, добавляется сахар и лимонный сок, затем варится до загустения. Готовый джем укладывается в стерилизованные банки и закатывается. Наши фотографии помогут вам увидеть, как приготовить этот ароматный джем шаг за шагом.

Ахоржак аджика

Ассорти патиссоны огурцы помидоры

Овощное ассорти «огород в банке»

Лечо помидоры 1, 5 перец 1,5 лечо

Красный перец маринованный по-армянски

Помидоры по армянски

Баклажанное лечо

Армянский кисель из черешни

Армянский кисель из черешни - это отличный способ сохранить вкус этого сочного ягодного десерта на зиму. Для приготовления киселя вам понадобятся свежие черешни, сахар, вода и крахмал. Черешни промываются, очищаются от косточек, затем варятся в воде с сахаром. Крахмал растворяется в холодной воде и добавляется варящейся массе, после чего кисель варится до загустения. Готовый кисель разливается в стерилизованные банки и закатывается. Наши фотографии помогут вам увидеть, как приготовить этот ароматный кисель с черешней при помощи пошаговых инструкций.