Заготовки из кабачков на зиму: рецепт и фото

Вкусные рецепты зимних заготовок

Кабачковый анкл Бенс

Консервированные кабачки

Кабачковая икра аджика

Кабачковое лечо с чесночком

Консервированные кабачки

Анкл Бенс с кабачками

Рецепт 1: Маринованные кабачки

Для приготовления маринованных кабачков вам понадобятся свежие кабачки, лук, морковь, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист и вода. Начните с того, что нарежьте кабачки, лук и морковь. Затем приготовьте уксусный раствор, варите овощи в маринаде, расфасуйте их по банкам и стерилизуйте. После остывания украсьте банки их красивыми наклейками с указанием содержимого. Теперь у вас есть вкусные маринованные кабачки на зиму!

Кабачки в остром соусе

Консервированные кабачки

Закуска Юрча

Кабачковый анкл Бенс

Салат Тещин язык

Кабачки Юрча

Аджика кабачковая с помидорами

Рецепт 2: Кабачковая икра

Для приготовления кабачковой икры возьмите спелые кабачки, лук, морковь, помидоры, масло, соль, перец, сахар, уксус и зелень. Тщательно нарежьте овощи и тушите их до готовности. Затем измельчите приготовленные овощи блендером, доведите до кипения и закатайте в банки. После остывания украсьте банки красивыми крышками и наслаждайтесь вкусом кабачковой икры в любое время года.

Кабачки в банке

Кабачковая икра аджика

Кабачковая икра из цукини

Кабачки по болгарски

Консервированные кабачки

Овощная икра "великолепная семерка"

Рецепт 3: Кабачки в томатном соусе

Для приготовления кабачков в томатном соусе возьмите свежие кабачки, лук, морковь, помидоры, масло, соль, перец, специи и зелень. Нарежьте кабачки и обжарьте их с луком и морковью. Затем добавьте помидоры, специи и тушите до готовности. Расфасуйте кабачки в банки, закатайте их и дайте остыть. В результате вы получите вкусные заготовки из кабачков, которые украсят ваш стол в холодное время года.

Лечо Тещин язык

Рис с кабачасми назиму

Кабачки в аджике

Кабачки пальчики оближешь

Анкл Бенс по домашнему

Рецепт 4: Кабачки по-корейски

Для приготовления кабачков по-корейски возьмите свежие кабачки, морковь, лук, чеснок, уксус, сахар, соль, перец, масло и зелень. Нарежьте кабачки и морковь тонкой соломкой, добавьте лук и чеснок. Затем приготовьте заправку из уксуса, сахара, соли, перца и масла. Смешайте все ингредиенты и дайте им настояться. В итоге вы получите вкусные кабачки по-корейски, которые можно подавать к мясным и рыбным блюдам.