Ингредиенты для рецепта
Для этого рецепта вам понадобятся свежие кальмары, мука, соль, перец, яйца, молоко, масло для жарки. Кальмары следует очистить, нарезать кольцами, а затем подготовить кляр.
Для приготовления кляра смешайте муку, соль, перец, яйца и молоко в глубокой миске до получения однородной консистенции. Это поможет создать хрустящий слой вокруг кальмаров при жарке.
На каждом этапе процесса готовки будут представлены пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко повторить рецепт дома.
После приготовления кляра можно приступать к жарке кальмаров на сковороде. Они должны обжариваться до золотистой корочки, чтобы стать хрустящими и ароматными.
Подробный процесс приготовления
Для начала, очистите кальмары и нарежьте их кольцами. Затем подготовьте кляр, смешав муку, соль, перец, яйца и молоко. Обмакните каждый кусочек кальмара в кляре, чтобы равномерно покрыть их смесью.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Когда масло достигнет оптимальной температуры, аккуратно выложите кальмары в кляре на сковороду. Обжаривайте их до золотистой корочки, переворачивая для равномерной обжарки с обеих сторон.
Когда кальмары станут хрустящими и золотистыми, переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте кальмары в кляре на сковороде с лимонным дипом или любимым соусом.
Благодаря пошаговым фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт и порадовать семью и друзей вкусным блюдом из кальмаров.
Похожие стать:
- Рецепт кальмары в кляре по китайски рецепт с фото
- Кальмары в хрустящем кляре: рецепт с фото пошагово
- Жареные кальмары в кляре рецепт фото
- Как приготовить кальмары в пивном кляре: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить кальмары в сметане на сковороде: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить кальмары со сметаной и луком в сковороде: рецепт с фото пошагово
- Как готовить кальмары гриль на сковороде с фото
- Как вкусно приготовить кальмары в сметане на сковороде: подробные рецепты с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить острые кальмары: пошаговый рецепт с фото
- Фаршированный кальмары грибами рецепт с фото