Как приготовить кальмары в сметане на сковороде: подробный рецепт с пошаговыми фото

Нежный кальмар в сметанном соусе

Нежный кальмар в сметанном соусе

Кальмар блюдо

Нежный кальмар в сметанном соусе

Кальмар с овощами

Кальмар жареный с луком

Ингредиенты для рецепта

Для этого блюда вам понадобятся свежие кальмары, сметана, лук, чеснок, специи по вкусу и свежие травы. Кроме того, приготовьте оливковое масло для обжаривания.

Кальмар блюдо

Кальмар тушеный с овощами

Нежный кальмар в сметанном соусе

Жареный кальмар

Приготовление блюда

Начнем с того, чтобы тщательно очистить кальмары от внутренностей и пленок, затем нарежьте их колечками. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук с измельченным чесноком до золотистого цвета.

Грибы в сметанном соусе

Кальмар обжаренный

Кальмар с овощами

Паста с кальмарами в сливочном соусе с грибами

Жареный кальмар

Кальмар с овощами

Приготовление сметанного соуса

Добавьте к обжаренному луку и чесноку кальмары, обжаривайте несколько минут до готовности. Затем влейте сметану, добавьте специи по вкусу и тушите под крышкой на среднем огне, пока кальмары не станут мягкими.

Фрикасе с морепродуктами

Жареный кальмар

Кальмар тушеный с луком

Салат с кальмарами и жареным луком

Паста с кальмарами

Феттуччине Альфредо

Жареный кальмар

Жареный кальмар

Кальмар тушеный с грибами

Жареный кальмар

Кальмар фаршированный каперсами

Кальмар блюдо

Кальмар блюдо

Подача и подготовка к подаче

Подавайте кальмары в сметане горячими, посыпанными свежими травами. Это блюдо отлично сочетается с отварным рисом или пастой. Приятного аппетита!