Ингредиенты для заливного пирога с грибами и курицей
Для приготовления заливного пирога с начинкой из грибов и курицы вам понадобятся: 300 грамм куриного филе, 200 грамм свежих грибов, 1 луковица, 2 яйца, 200 мл сливок, 100 грамм твердого сыра, 200 грамм муки, 50 грамм сливочного масла, соль, перец, специи по вкусу.
Этот рецепт заливного пирога с грибами и курицей прост в приготовлении и отличается нежным вкусом начинки. Попробуйте приготовить этот пирог и удивите своих близких вкусным ужином.
Приготовление заливного пирога с начинкой из грибов и курицы
1. Начните с приготовления начинки. Нарежьте куриное филе и грибы небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте и обжарьте в сковороде до золотистого цвета. Добавьте к нему курицу и грибы, обжаривайте до готовности.
2. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте сливки, натертый сыр, соль, перец и другие специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
3. Добавьте обжаренные ингредиенты в яично-сливочную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы начинка была однородной.
4. Для приготовления теста смешайте муку, соль и нарезанное холодное сливочное масло. Добавьте немного холодной воды и замесите упругое тесто.
5. Раскатайте тесто и уложите его в форму для запекания. Наполните форму начинкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Подача и сервировка
Подавайте заливной пирог с начинкой из грибов и курицы теплым. Подойдет как основное блюдо к обеду или ужину. Приятного аппетита!
Заливные пироги с начинками: вариации и идеи
Этот рецепт можно варьировать, заменяя начинку на любую другую по вашему вкусу. Попробуйте добавить овощи, рыбу или мясо, чтобы создать свой уникальный вариант заливного пирога.
Похожие стать:
- Заливные пироги с начинками: рецепты с фото на кефире
- Пироги заливные: рецепты с фото, простые и вкусные с капустой
- Заливные пироги с мясом в духовке рецепты с фото
- Быстрые заливные пироги в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Великолепные заливные пироги: пошаговый рецепт с ошеломляющими фотографиями
- заливные из языка рецепты с фото
- Торты заливные рецепты с фото
- Заливные яйца с фото рецепты
- Заливные яйца рецепт с фото
- Заливные торты: рецепты с пошаговыми фотографиями для домашних условий