Рецепт чебуреков на заварном тесте без яиц с пошаговой фотоинструкцией

Тесто для чебуреков домашних условиях

Вкусное тесто для чебуреков

Тесто на чибуререки на кипитке

Тесто для чебуреков

Чебурек на белом фоне

Вкусное тесто для чебуреков

Тесто для чебуреков

Ингредиенты

Для теста: Несколько стаканов муки, Щепотка соли, 1 стакан горячей воды, 2 столовые ложки растительного масла. Для начинки: 500 г фарша (говядина, баранина или свинина), 1 луковица, Соль, перец, специи по вкусу.

Тесто для чебуреков

Тесто для чебуреков

Тесто для чебуреков

Тесто для чебуреков

Тесто для чебуреков

Вкусное тесто для чебуреков пузырчатое и хрустящее

Тесто для чебуреков

Приготовление теста

1. В глубокой миске смешайте муку с солью. 2. Добавьте горячую воду и масло, замешивая тесто до однородной консистенции. 3. Оставьте тесто на 30 минут, накрыв его полотенцем.

Посуда для жарки чебуреков

Тесто на кипятке

Заварное тесто для чебуреков на кипятке

Тесто для чебуреков

Посуда для жарки чебуреков

Приготовление теста

Тесто для чебуреков

Краснодарский чебурек

Тесто для чебуреков

Приготовление начинки и сборка чебуреков

1. Нарежьте лук мелкими кубиками и смешайте с фаршем, добавьте специи по вкусу. 2. Раскатайте тесто и вырежьте круги. 3. На каждый круг положите начинку, затем аккуратно скройте их, придавая чебурекам форму полумесяца. 4. Жарьте чебуреки во фритюре до золотистой корочки.

Заварное тесто на кипятке

Чебурек узбекский

Тесто для чебуреков

Чебурек

Чебурек

Чебурек узбекский

Подача и подача

1. Выложите чебуреки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. 2. Подавайте горячими, посыпанными зеленью и соусом по вашему вкусу. 3. Наслаждайтесь вкусом домашних чебуреков!