ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире на сковороде рецепт с фото зеленым

Ингредиенты:

Для теста: - 2 стакана муки, - 1 стакан кефира, - 0,5 ч.л. соли, - 0,5 ч.л. сахара, - 0,5 ч.л. соды, - 1 яйцо, - 2 ст.л. растительного масла. Для начинки: - 3 луковицы, - 3 яйца, - соль, перец по вкусу, - зелень (укроп, петрушка).

Этот рецепт ленивых пирожков с луком и яйцом на кефире на сковороде прост в приготовлении. Для теста смешайте кефир, яйцо, растительное масло, соль, сахар и гашеную соду. Добавьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Оставьте на 15-20 минут.

Для начинки лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистости. Яйца взбейте в миске с солью и перцем. В тесто добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. Потом добавьте обжаренный лук и яйца. Перемешайте. Тесто готово.

Следующим шагом формируйте пирожки. Небольшое количество теста разотрите в ладонях, положите начинку и аккуратно сформируйте пирожок. Выложите на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистости.

Заливной пирог

Сырные оладьи

Плацинды молдавские

Подача и подготовка:

Ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире на сковороде готовы! Подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Чудо кефир

Ленивые беляши

Лепешки преснушки

Пироги со шпинатом

Ленивый хачапури

Несладкие сырники

Дранники скортошки

Ленивый хачапури

Пирoжки-лeпeшки с картoшкoй и сырoм.

Шаг за шагом:

Шаг 1: Приготовьте тесто, оставьте на 15-20 минут.

Шаг 2: Обжарьте лук, взбейте яйца.

Шаг 3: Смешайте тесто с начинкой, сформируйте пирожки.

Шаг 4: Обжарьте пирожки на сковороде.