Ингредиенты:
Для теста: - 2 стакана муки, - 1 стакан кефира, - 0,5 ч.л. соли, - 0,5 ч.л. сахара, - 0,5 ч.л. соды, - 1 яйцо, - 2 ст.л. растительного масла. Для начинки: - 3 луковицы, - 3 яйца, - соль, перец по вкусу, - зелень (укроп, петрушка).
Этот рецепт ленивых пирожков с луком и яйцом на кефире на сковороде прост в приготовлении. Для теста смешайте кефир, яйцо, растительное масло, соль, сахар и гашеную соду. Добавьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Оставьте на 15-20 минут.
Для начинки лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистости. Яйца взбейте в миске с солью и перцем. В тесто добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. Потом добавьте обжаренный лук и яйца. Перемешайте. Тесто готово.
Следующим шагом формируйте пирожки. Небольшое количество теста разотрите в ладонях, положите начинку и аккуратно сформируйте пирожок. Выложите на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистости.
Подача и подготовка:
Ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире на сковороде готовы! Подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Шаг за шагом:
Шаг 1: Приготовьте тесто, оставьте на 15-20 минут.
Шаг 2: Обжарьте лук, взбейте яйца.
Шаг 3: Смешайте тесто с начинкой, сформируйте пирожки.
Шаг 4: Обжарьте пирожки на сковороде.
Похожие стать:
- Ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире на сковороде рецепт фото
- Ленивые пирожки с яйцом и луком на сковороде на кефире рецепт пошаговый фото
- Пирожки с яйцом и зеленым луком: рецепт с фото на сковороде
- Жареные пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком: рецепт с фото
- Пирожки с яйцом, рисом и зеленым луком: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить заливной пирог на кефире с зеленым луком и яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Начинка для пирожков с зеленым луком и яйцом: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Конвертики из лаваша с яйцом и зеленым луком на сковороде: рецепт с фото
- Пирог с яйцом и зеленым луком в духовке заливной на сметане рецепт фото пошагово
- Рецепт начинки для пирожков с яйцом и луком зеленым вместе с фото