Фарш в горшочках с картошкой в духовке рецепт с фото пошагово

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки в духовке с мясом и картошкой и грибами

Жаркое в горшочках в духовке с мясом и картошкой

Жаркое по карпатски

Горшочки с мясом и картофелем

Мясо-по купечески в горшочке

Картофель с фаршем

Фрикадельки в горшочке

Картофель с фаршем

Картошечка с охотничьими колбасками в горшочках

Грибы в горшочке

Ингредиенты

Для приготовления фарша в горшочках с картошкой вам понадобятся: нежный фарш из говядины, свежие овощи - морковь, лук, картофель, специи по вашему вкусу, сливочное масло, соль, перец, зелень.

Жаркое из курицы с картошкой в горшочках в духовке

Грузинское чанахи

Горшочки с мясом и картофелем

Жаркое чанахи

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Жульен с курицей и грибами в духовке в горшочках

Чанахи

Картошка с грибами в горшочках в духовке

Горшочки в духовке с курицей и картошкой и грибами

Картошка с фаршем на пару

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Лук и морковь тщательно нарежьте кубиками. Картофель очистите и нарежьте крупными кольцами. Зелень мелко нарежьте.

2. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока он не станет румяным.

3. В горшочки выложите слой картофеля, затем фарш с луком и морковью. Повторите слои, заканчивая картофелем. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью.

4. Залейте горшочки небольшим количеством воды и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 40-50 минут до золотистой корочки.