Картошка с мясом и грибами в горшочках: рецепт с пошаговыми фотографиями

Жаркое из курицы с картошкой в горшочках в духовке

Горшочки в духовке с мясом и картошкой и грибами

Жаркое в горшочках в духовке с мясом и картошкой

Горшочки в духовке с курицей и картошкой и грибами

Картошка с грибами в горшочках в духовке

Жаркое по карпатски

Грибы в горшочке

Мясо-по купечески в горшочке

Жаркое по карпатски

Тушеная картошечка в горшочке

Картошечка с охотничьими колбасками в горшочках

Грузинское чанахи

Ингредиенты

Для приготовления картошки с мясом и грибами в горшочках вам понадобятся: картофель, говядина, шампиньоны, лук, чеснок, зелень, соль, перец, сливочное масло, сметана и твердый сыр.

Жульен с курицей и грибами в духовке в горшочках

Аджаб Сандал

Печень с картошкой в духовке

Мясо с черносливом в горшочке

Гречка по-купечески с грибами в горшочке в духовке

Перловка в горшочке в духовке

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Говядину порежьте на небольшие кусочки, а лук и чеснок мелко нарежьте. Шампиньоны вымойте и нарежьте ломтиками.

2. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте говядину и обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

3. В глиняные горшочки выложите слой картофеля, затем добавьте обжаренную говядину с луком и чесноком, затем слой шампиньонов. Повторите слои до верха горшочка.

4. Сверху добавьте сметану и посыпьте тертым сыром. Горшочки установите в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40 минут, пока картофель не станет мягким и сыр не румяным.