Фрикасе из кролика: классический рецепт с пошаговыми инструкциями и фото

Ингредиенты

Для фрикасе из кролика вам потребуется куски молодого кролика, лук, морковь, сельдерей, сливочное масло, мука, бульон, белое вино, соль, перец, тимьян и лавровый лист.

Выберите свежие и качественные ингредиенты, чтобы приготовить вкусное и ароматное блюдо.

Фотографии ингредиентов помогут вам правильно подготовиться к приготовлению фрикасе из кролика.

Инструкции и фотографии помогут вам шаг за шагом добиться идеального результата.

Филе индейки в сметанном соусе

Тушеный кролик

Грибы в сметанном соусе

Гуляш в сметанном соусе

Приготовление

Нагрейте сковороду с сливочным маслом и обжарьте куски кролика до золотистой корочки. Переложите их в глубокую кастрюлю.

Добавьте на сковороду нарезанный лук, морковь и сельдерей, обжарьте до мягкости. Посыпьте мукой и перемешайте.

Постепенно добавляйте бульон и вино, доведите до кипения. Затем переложите содержимое сковороды в кастрюлю к мясу.

Приправьте тимьяном, лавровым листом, солью и перцем. Тушите под крышкой до готовности. Подавайте с гарниром и украсьте зеленью.

Беф-Строганов бефстроганов

Бефстроганов из печени говяжьей

Куриное филе в сливочном соусе

Мясо по крестьянски

Свинина в сливочном соусе

Подача и сервировка

Фотографии готового фрикасе из кролика помогут вам увидеть идеальное блюдо и вдохновят на кулинарные эксперименты.

Подавайте фрикасе с отварным картофелем или рисом, посыпьте свежей зеленью и наслаждайтесь неповторимым вкусом.

Фотографии блюда на тарелке помогут вам создать красивое и аппетитное сервировка, которое порадует не только желудок, но и глаза.

Приготовьте фрикасе из кролика, следуя нашим пошаговым инструкциям, и удивите близких великолепным вкусом и ароматом.