Ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся: мука, дрожжи, сахар, молоко, яйца, соль и сливочное масло. Эти простые, но важные компоненты помогут создать неповторимый вкус и аромат дрожжевых булочек.
Для теста возьмите 500 г муки, растворите 30 г свежих дрожжей в 250 мл теплого молока, добавьте 2 яйца, 50 г сахара, 1 ч.л. соли и 80 г растопленного сливочного масла. Эти пропорции обеспечат идеальное сочетание ингредиентов для вашего дрожжевого теста.
Приготовление
1. Начните с растворения дрожжей в теплом молоке и оставьте на 5-10 минут для активации.
2. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте растопленное масло и яйца.
3. Замесите мягкое тесто, постепенно добавляя раствор дрожжей с молоком. Вымешивайте тесто до появления эластичности.
4. Оставьте тесто под пленкой в теплом месте на 1-1,5 часа для поднятия.
Формовка и выпечка
1. После поднятия теста, разделите его на равные части и сформируйте булочки по желаемой форме.
2. Выложите булочки на противень, смазанный маслом, и оставьте на 20-30 минут для повторного поднятия.
3. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут или до золотистой корочки.
4. Готовые булочки можно смазать маслом сверху для блеска и аромата.
Подача и поддержка
Подавайте дрожжевые булочки теплыми, с маслом или вареньем. Приятного аппетита!
Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться этим великолепным рецептом с другими любителями выпечки.
Похожие стать:
- Рецепт булочек из дрожжевого теста в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт булочек с творогом из дрожжевого теста с пошаговыми фото
- Рецепт булочек с маком из дрожжевого теста в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепт булочек завитушек с сахаром из дрожжевого теста с пошаговыми фотографиями
- Рецепт булочек с творожной начинкой из дрожжевого теста в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепты начинок для булочек из дрожжевого теста в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепт булочек с корицей и сахаром из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Рецепт вкусных булочек из дрожжевого теста в духовке с изюмом рецепт с фото
- Рецепт сладких булочек из дрожжевого теста в духовке с сахаром: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт булочек из дрожжевого теста в духовке с фото и сахаром