Рецепт приготовления жаркого в горшочках в духовке с мясом и картошкой. Фотоинструкция

Мясо-по купечески в горшочке

Грузинское чанахи

Жаркое по карпатски

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Ингредиенты для жаркого в горшочках

Для приготовления жаркого в горшочках в духовке вам понадобятся: свинина (или говядина), картофель, лук, морковь, специи (по вкусу), соль, перец, растительное масло, зелень. Отличительной особенностью этого блюда является его простота и доступность ингредиентов, которые можно найти в любом магазине.

Чанахи с говядиной

Чанахи

Мясо с черносливом в горшочке

Приготовление жаркого в горшочках в духовке

Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, картофель - ломтиками, лук и морковь - кольцами. Далее, обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. В горшочки выложите слоем картофель, затем мясную смесь. Повторите слои до верха горшочка. Залейте все растительным маслом и поставьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40-50 минут.

Чанахи

Жаркое в горшке

Томато Тула пр Ленина 120

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Подача и подготовка к употреблению

Подавать жаркое в горшочках лучше горячим, украсив зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!

Клефтико в горшочке

Шурпа в горшочке

Жаркое чанахи

Жаркое в горшке

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Чанахи

Жаркое в глиняном горшке

Картофель тушеный в горшочке

Фотоинструкция по приготовлению

Прилагаем к этому рецепту фотографии, чтобы вы могли визуально увидеть каждый этап приготовления жаркого в горшочках в духовке с мясом и картошкой. Следуя нашим пошаговым фотографиям, вы с легкостью сможете приготовить это вкусное блюдо в домашних условиях.