Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобится свежая баранья нога, лук, морковь, чеснок, специи (перец, лавровый лист, тмин), соль, масло, вода и свежие травы для украшения.
Приготовление
Сначала необходимо тщательно промыть баранью ногу и обсушить. Затем на сковороде разогреть масло и обжарить мясо со всех сторон до золотистой корочки. После этого переложить мясо в глубокую кастрюлю.
Добавить нарезанный лук, морковь, чеснок и специи. Залить все водой так, чтобы она полностью покрыла мясо. Поставить кастрюлю на медленный огонь и тушить баранью ногу до мягкости, при этом периодически снимая пену.
Когда мясо станет мягким, достаточно вынуть его из кастрюли и нарезать на порции. Украсить блюдо свежими травами и подавать к столу. Готовое блюдо можно украсить зеленью и подавать с картофельным пюре или овощным гарниром.
/lamb-shank-86062835-581b537e3df78cc2e8408a1e.jpg)
Фото-рецепт
Шаг за шагом фотографии помогут вам визуально увидеть процесс приготовления этого изысканного блюда. Насладитесь красотой и ароматом каждого этапа приготовления.
Завершение
Теперь у вас есть уникальный рецепт бараньей ноги, который порадует вас и ваших близких. Не забудьте поделиться фотографиями своего шедевра с друзьями и подписчиками в социальных сетях!
Похожие стать:
- Рецепт бараньей ноги в тесте, запеченной в духовке: шаг за шагом
- Рецепт ножки бараньей в духовке с фото
- Рецепт бараньей лопатки в фольге с фото
- Свиные ноги рецепт с фото
- Свиные ноги холодец рецепт с фото
- Шаг за шагом: рецепт готовки ноги косули в духовке в фольге
- Рецепт приготовления печенья в домашних условиях в духовке самый простой и быстрый рецепт с фото
- Рецепт приготовления чебуреков в домашних условиях с фаршем приготовление на сковороде рецепт с фото
- Грибная икра из сухих грибов рецепт приготовления с фото пошаговый рецепт
- Рецепт приготовления жареной картошки с луком на сковороде: пошаговый фото-рецепт