Пицца на сковороде: рецепт с соусом из сметаны и яйцами

Тесто на пиццу быстрое

Домашняя пиууа на сковород

Домашняя пиууа на сковород

Жидкое тесто для пиццы

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению пиццы, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для теста вам понадобится мука, дрожжи, соль, сахар, вода и оливковое масло. Для соуса из сметаны и яиц вам потребуется сметана, яйца, соль, перец и зелень. Как начинку можно использовать любые свежие овощи, колбасу, грибы, сыр и другие ингредиенты по вашему вкусу.

Тесто для пиццы

Домашняя пиууа на сковород

Шаг 2: Приготовление теста

Для теста смешайте муку, дрожжи, соль и сахар в большой миске. Добавьте теплую воду и оливковое масло, затем замесите тесто. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте до получения эластичной массы. Затем положите тесто обратно в миску, прикройте полотенцем и оставьте на 1 час для поднятия.

Шаг 3: Приготовление соуса

В небольшой миске смешайте сметану, яйца, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Этот соус будет отличной альтернативой традиционному томатному соусу для пиццы. Он придаст вашей пицце неповторимый вкус и аромат.

Выпечка на сковородке

Пита лаваш

Шаг 4: Сборка и запекание

Раскатайте тесто на сковороде, предварительно смазанной оливковым маслом. Выложите приготовленные ингредиенты на тесто, равномерно распределяя их по всей поверхности. Затем аккуратно вылейте соус из сметаны и яиц на пиццу. Поставьте сковороду на средний огонь и готовьте до готовности.