Как приготовить классические сырники из творога в духовке: пошаговый рецепт с фото

Саксонские творожники

Ингрид сырников

Ингрид сырников

Ингрид сырников

Ингредиенты для сырников

Для приготовления классических сырников из творога в духовке вам понадобятся: творог - 500 г, яйца - 2 шт, сахар - 3 ст.л., ванильный экстракт - 1 ч.л., мука - 4 ст.л., соль - 1/4 ч.л., сливочное масло - для смазывания формы.

Творог лучше использовать обезжиренный, чтобы сырники получились более нежными. Яйца следует использовать комнатной температуры, чтобы они лучше взбились. Сахар можно добавить по вкусу, в зависимости от сладости, которую вы предпочитаете.

Ванильный экстракт придаст неповторимый аромат сырникам, но его можно заменить ванильным сахаром. Муку лучше предварительно просеять, чтобы исключить комочки. Сливочное масло используется для смазывания формы и предотвращения прилипания сырников.

Ингредиенты для сырников могут быть подобраны по вашему вкусу и предпочтениям, добавляйте специи, фрукты или ягоды для разнообразия вкуса.

Выпечка на сковороде

Шпинатные творожники

Выпечка на сковороде

Приготовление и шаги рецепта

1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный экстракт и соль. Взбейте до получения однородной массы.

2. Постепенно добавьте муку и тщательно перемешайте до образования густого теста. Дайте тесту немного отдохнуть, чтобы мука впитала влагу.

3. Формируйте небольшие лепешки из теста и выкладывайте их на противень, предварительно смазанный маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов.

4. Выпекайте сырники в духовке примерно 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет. Готовность можно проверить, воткнув зубочистку - она должна выйти сухой.

Творожники в разрезе

Подача и сервировка

Подавайте классические сырники из творога в духовке с вареньем, сметаной, медом или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Этот рецепт сырников позволяет вам экспериментировать с добавлением различных ингредиентов, чтобы создать уникальный вкус. Попробуйте добавить цедру цитрусовых или корицу для особого аромата. Фотографии каждого шага помогут вам легко приготовить этот вкусный десерт.