Выбор ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению шаурмы, важно подобрать свежие и качественные ингредиенты. Для начала, приготовьте курицу, которую можно нарезать на тонкие полоски. Также понадобятся свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, лук и зелень. Для соуса лучше использовать натуральный йогурт, чеснок и специи. Не забудьте приготовить лаваш или питу для упаковки начинки.
Приготовление начинки
Начните с маринования курицы: смешайте кусочки курицы с оливковым маслом, солью, перцем, куркумой и кумином, оставьте на 30 минут. Затем обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки. Овощи порежьте тонкими пластинами, а зелень измельчите. Для соуса смешайте йогурт, измельченный чеснок, соль, перец и лимонный сок.
Следующий шаг - сборка начинки. Распределите курицу, овощи и зелень по центру лаваша, полейте соусом. Затем аккуратно заверните начинку в лаваш, образуя рулет. Если используете питу, то просто разрежьте ее пополам и начинку поместите внутрь.
Запекание и подача
После сборки шаурмы, упакуйте ее в фольгу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут. Это позволит начинке хорошо пропитаться и лавашу стать хрустящей. Подавайте шаурму теплой, посыпанной свежей зеленью и с дополнительным соусом по желанию.
Фотографии каждого этапа
В нашем рецепте представлены красочные фотографии, чтобы вы могли наглядно увидеть каждый этап приготовления домашней шаурмы с курицей. Фотографии помогут вам лучше понять, как правильно нарезать ингредиенты, собрать начинку и запечь шаурму до идеальной хрустящей корочки.
Похожие стать:
- Как приготовить в домашних условиях шаурму с курицей пошаговый рецепт в лаваше фото
- Как приготовить шаурму в домашних условиях с курицей пошаговый рецепт в лаваше фото
- Как приготовить шаурму из лаваша с курицей в домашних условиях: рецепт с фото
- Как приготовить шаурму в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить шаурму из лаваша с курицей на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить домашнюю шаурму с курицей: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Шаг за шагом: как приготовить шаурму с курицей идеально
- Как приготовить шаурму рецепты с фото
- Как приготовить домашнюю шаурму: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Простой рецепт роллов в домашних условиях с фото пошагово самый простой способ приготовления