Ингредиенты
Для приготовления домашней шаурмы с курицей вам понадобятся: куринное филе, лаваш, свежие овощи (помидоры, огурцы, капуста, лук), специи (кумин, куркума, паприка, чеснок), соус (майонез, йогурт, сметана), зелень (укроп, петрушка), соль, перец.
Помимо основных ингредиентов, приготовьте также нож, доску для резки, сковороду, лопатку, чесночницу, миску для смешивания соуса, и, конечно же, камеру для фотографирования процесса приготовления.
Выбирайте свежие и качественные продукты, ведь от этого зависит вкус и аромат вашей шаурмы.
Фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут визуально представить каждый этап создания домашней шаурмы.
Приготовление начинки
1. Начнем с маринования куриного филе. Нарежьте его небольшими кусочками, добавьте специи (кумин, куркума, паприка), измельченный чеснок, соль, перец. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут для пропитки.
2. Пока мясо маринуется, приготовьте соус. Смешайте майонез, йогурт (или сметану), измельченный укроп и петрушку, добавьте соль и перец по вкусу. Соус готов!
3. Порежьте помидоры, огурцы, капусту, лук тонкой соломкой. Готовьте овощи для начинки.
4. Разогрейте сковороду, обжарьте маринованное куриное филе до золотистой корочки. Не пересушите мясо, чтобы шаурма была сочной и ароматной.
Сборка шаурмы
1. Разложите лаваш на плоской поверхности. Нанесите соус по центру лаваша, распределите равномерно.
2. Выложите обжаренное куриное филе на соус, затем добавьте порезанные овощи. Равномерно распределите начинку по центру лаваша.
3. Аккуратно заверните шаурму, начиная снизу, чтобы начинка не выпала. Получится красивый рулет из лаваша с начинкой внутри.
4. Чтобы шаурма не распадалась, оберните ее в пищевую пленку или фольгу и дайте постоять 5-10 минут, чтобы лаваш немного пропитался соусом и влагой от начинки.
Подача и подача
1. Распакуйте шаурму из пленки, аккуратно разрежьте ее пополам или на порции.
2. Подайте шаурму на тарелку, добавьте свежую зелень и ломтики лимона для украшения.
3. Подайте к шаурме соус, овощной салат или картофель фри. Приятного аппетита!
4. Не забудьте запечатлеть свою домашнюю шаурму на фотографиях, чтобы поделиться с друзьями и вдохновить их на кулинарные эксперименты.
Похожие стать:
- Как приготовить в домашних условиях шаурму с курицей пошаговый рецепт в лаваше фото
- Как приготовить шаурму в домашних условиях с курицей пошаговый рецепт в лаваше фото
- Как приготовить шаурму из лаваша с курицей в домашних условиях: рецепт с фото
- Как приготовить шаурму в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить шаурму из лаваша с курицей на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить домашнюю шаурму с курицей: простой рецепт с фото
- Шаг за шагом: как приготовить шаурму с курицей идеально
- Как приготовить шаурму рецепты с фото
- Как приготовить домашнюю шаурму: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Паста карбонара с курицей в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото